如果你想开一家餐饮店，那么选择餐饮净水器一定是个要慎重考虑的问题。好水可以提升餐饮的观感、香味和口感，保持食物的品质始终如一，还能降低制作设备的维修风险，提高经济效益。对于餐饮商家来说，拥有一台靠谱的商用净水器来保障餐饮用水的质量是非常必要的

为什么餐饮行业需要净水器？

自来水在出厂时是符合国家生活饮用水标准的，但是经过管道运输到每家每户后，途中运输管道老化生锈、小区水塔/水箱常年未清洗等情况会造成水源二次污染。此外，管道老化、停水、或高层清理水箱，来水后就会放出带有大量杂质的水，人使用后会影响身体健康，同时氯化及一些刺激性异味等，这些成分致使水的口感变差，不仅会不同程度地破坏食物的营养成分和口味特色，还会对消费者的身体造成伤害。

此外，在用餐高峰期，如果用加热壶提供饮水，经常会出现净化水不够用，水加热速度慢等问题，而且北方地区水的硬度大，加热会产生水垢，损坏加热管，增加电量的消耗。如果采用桶装水提供饮水，则存在二次污染和来源不明的担忧，还有饮水机它1～2个月就需要清洗消毒一次，不然容易滋生细菌，同时10元一桶的价格对用水需求量大的餐饮业而言也稍显昂贵。

餐饮行业

餐饮行业对净水器的需求

对餐饮净水需求最多的就是煲汤用水。举例几个例子

火锅：高汤是一个核心的竞争点，汤底味道好了，火锅才能真正美味。然而，火锅汤底用水掺着杂质，还有异味，单凭调料，很难做到新鲜可口。

蒸米：使用净水蒸出来的米饭，在口感和色泽上与市政自来水相比，还是有明显区别的，色泽更诱人，口感更鲜美。客人看到晶莹透亮的米饭，食欲大增。

饮品：饮品质量的好坏是由水的质量决定的，制备出好的纯水是非常关键的，好的水能让咖啡更好地萃取，减少苦味，平滑和丰富的口感。

净水器

餐饮净水器什么品牌好？

餐饮净水器与其他设备一样，都是以降本增效为先。市政供水经过惠尔顿Wheelton餐饮净水器WHT-C处理后，可达到直饮水标准，出水更清澈，达到天然矿泉水般口感，多层过滤，彻底清洁可有效过滤水中泥沙，铁锈，红虫，悬浮物，石棉纤维以及胶体等杂质。用这样的好水冲泡饮料、烹饪食物，所做出的食品自然比直接使用市政供水要美味可口得多，餐饮净水器出水量可达L/小时大流量，1分钟净水15升，每分钟可供应30*ml大杯饮料，无桶直出，不减少水压，可按需搭配，同时满足奶茶机、果汁机、制冰机、开水机等设备同时使用，这样再也不用担心客流高峰用水难题。

餐饮净水器

对于餐饮店这样用水需求更高的商家来说，选择净水器尽量选择大品牌的，这样售后有保障。市面上的商用净水器品牌层出不穷，各种型号、各种功能的产品不断涌现。但作为餐饮商家来说，应当擦亮眼睛，选择真正能为自己提供更大效益的净水器。惠尔顿净水器经历了时间和市场的考验，拥有全球专业的技术、销售、服务团队，是商用餐饮水净化的领导品牌，值得大家的信赖。