重力式一体化净水设备采用多种技术手段去除污水中的杂质，主要包括以下几种：

磁性吸附：通过设置在池底部的进水电磁阀，利用电磁场将水中的一些微小杂质聚集并吸附在磁铁上，从而实现杂质的去除。

离子交换：通过设置在处理单元内的离子交换树脂，可以去除水中的阳离子和阴离子等杂质，提高水的纯度。

生物滤池：通过设置在处理单元内的生物滤池，利用生物降解作用将一些有机物分解成无害物质，从而实现杂质的去除。

其他技术手段：根据不同的应用场景和要求，还可以采用其他技术手段来去除污水中的杂质，如气浮、絮凝、过滤等。这些技术手段都可以有效地提高水的质量，达到净化水质的目的。

同时，重力式一体化净水设备还具有自动运行、全自动化的特点，可以通过PLC控制器进行控制和操作，减少了人工成本和维护难度。并且设备的占地面积小，便于安装和移动。