近年来我国水污染问题越来越严重，改善水质成为全人类21世纪的重要课题。据世界卫生组织统计报道：“人类80%的疾病和33%的死亡与饮用水卫生有关。”医院作为救死扶伤的阵地，更是医疗科研的中心，饮用水安全尤为重要。目前，健康、安全、洁净的饮用水系统，医院的客观要求和重要标志

医院的饮用水都是采用电开水炉将自来水烧开后供给，医院采用桶装水。随着人们饮水习惯的改变，将自来水烧开后饮用的方式已不能满足人们的要求，医院饮用水供应也为病人带来诸多不便。桶装水能够满足人们对饮用水的要求，取用也比较方便，但二次污染、水质容易过期等问题也造成不少困扰，医院人流量多，饮用水量也比较大，供应桶装水将带来极高的使用成本。

此外，近年来新闻医院饮用水安全方面的隐患，医院饮水机流出“青苔水”，某医院无证自制桶装水供应医患等等新闻层出不穷，引起了百姓的极大

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