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最近小编收集各类水污染资料,看着被污染的江海河流,无限感慨,要是没有发明净水设备,要如何处理废水、污水,我们要如何安心的饮用水呢?
于是小编就在想,古人没有自来水,没有发明现代科技,要如何处理水中的杂质,如何饮水呢?
1白石
为了获取清洁的水,古人也是脑洞大开,创造很多滤水、澄水、养水的方法。在水坛里放入白石等物就是一种,古人认为放入白石一可以养水味,二能够澄清水中杂质。明田艺衡《煮泉小品》说:“移水取石子置瓶中,虽养其味,亦可澄水,令之不淆。”“择水中洁净白石,带泉煮之,尤妙,尤妙!”还有用石子来洗水的,方法是取洁净的石子放在筛子状的有孔器物中,以所保藏之水淋其上,这样也可以滤去水中杂质。这些以石养水法,除有使水洁净的作用,还含有一种审美情趣。
2漉水囊
陆羽《茶经?四之器》中所列的茶具——漉水囊,就是饮茶煎水前用来过滤水中杂质的。关于漉水囊的种类,《四分律》列举勺形、撗郭、漉瓶三种,《萨婆多部律摄》卷十一、《百一羯磨》卷八列举方罗、法瓶、君持迦(澡瓶)、酌水罗、衣角五种。
在义净的《南海寄归内法传》卷一中记载:“西方(印度)用上等白布滤水;东夏(中国)则以附糊之上绢布。因生绢无法阻挡小虫,故将柔软绢布以笏尺(中国尺)量四尺,持其两端,叠为二层,缝成网状。两角附带,两侧附轮,以宽一尺六寸之棒以予以撑开。将两端挂于柱下,下置受盆。注水时,将罐底置于水器中,以免水中之虫与水共落盆中,或落地死亡。”
3苞茅
是南方的一种茅草,束成捆的菁茅。古代祭祀时以裹束着的菁茅置于柙中用来滤去酒中渣滓,也用来过滤水。
4灶心土净水法
罗庚《茶解》说:“大瓷瓮满贮,投伏龙肝一块(即灶中心干土也)乘热投之。”
古人在科学技术上虽比不上现代,但也是充满智慧,这些方法的基本原理与现在的采用活性炭等物质吸附水中杂质和异味,以达到净化和过滤水质的道理是一样。
不过细究起来,也只有现代人才会被这个问题困扰。古时候还没有环境污染,无论是河水、泉水、井水,甚至是雨水都可以直接饮用,不用担心拉肚子。只有天气寒冷时,古人才会把水烧开了喝。虽然可以随时随地取水,但古人要提防水源受到污染,因为古代瘟疫的流行,大多跟饮用水有关。
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