对于各种反渗透设备，往往需要一个以上的反渗透膜元件。这时候就出现了如何安排这些膜元件的问题。如前所述，膜元件的实际回收率就是膜元件在实际使用中的回收率。

为了降低膜元件的污染率，保证膜元件的使用寿命，膜元件制造商明确规定了单个膜元件的实际回收率，要求长度为1m的每个膜元件的实际回收率不超过18%。然而，当膜元件用于二级反渗透系统的水处理时，实际回收率不受此限制，可以超过18%。

系统回收率是指反渗透装置在实际使用中的总回收率。系统回收率受多种因素影响，如水质膜元件的数量和排列等。小型反渗透设备由于膜元件数量少，供水流程短，系统回收率普遍较低，而工业大型反渗透设备的实际回收率一般在75%以上，有时甚至高达90%以上，原因是膜元件数量多，供水流程长。

反渗透纯水设备在食品和饮料中起着非常重要的作用。餐饮行业是国家良心行业。随着全球污染的加剧和人们对健康的迫切追求，也对食品饮料行业提出了更严格的要求。

普通的市政自来水或者地下深井水很难满足人们的需求。餐饮行业的管理从企业的建立、生产过程、成品检验等方面逐步形成了一套全面的控制体系。食品卫生和安全许可证制度(QS认证)已在许多食品和饮料行业实施，该制度规定，生产用水和成品用水都需要纯净水，通常是纯净水。

所谓纯净水，是指不含病毒和细菌，不含任何悬浮物和可溶性盐，不含各种有机和无机化学污染物的饮用水。其特点是清纯、甘甜、醇厚，符合卫生标准，无需煮沸即可饮用。现在纯净水广泛应用于生活用水、工业生产用水、医疗卫生用水、餐饮酒厂用水、农业生产用水、电镀涂装用水、电力纺织造纸用水等。

测量纯水的一个重要标准是电导率(即水的电导率)。水中杂质离子越多，其电导率越大(水本身电离的H和OH-也能使水导电)。我们常说蒸馏水是经过蒸馏处理的纯水。

饮用纯净水是指以符合饮用水卫生标准的水为原水，通过蒸馏、去离子、离子交换、反渗透等适当的处理方法，去除水中的矿物质有机成分、有害杂质和微生物，制成的不含任何添加剂(臭氧除外)的可直接饮用的水。