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8月26日,米家智能蒸烤箱上线小米商城众筹板块,众筹价元,正式零售价元。截止发稿,这款新品不到一天时间已经筹集超过万元,超10倍完成众筹目标。
米家智能蒸烤箱结合电烤箱烧烤、烘焙、烘干发酵及蒸箱蒸煮、慢炖等功能,是一款集多种烹饪模式为一体的厨电产品。其搭配有业界首创的内置净水盒,是小米对米家厨电产品的一次品类探索。
外观方面,米家智能蒸烤箱采用米家一贯的设计风格,用OLED屏代替传统蒸烤箱产品繁多的模式选择按键。
产品属性方面,米家智能蒸烤箱属于台式蒸烤箱,可以弥补一些家庭没有在前装环节安装嵌入式蒸箱的遗憾,同时突出30L大容积这一卖点。附赠的不锈钢烤架、烤盘与蒸盘支持三层同蒸、同烤。相比需要人盯守的蒸锅,蒸烤箱更高效、安全、方便。例如,米家智能蒸烤箱拥有W大功率蒸发盘,可以30秒快速出蒸汽,免去用户等水烧开的大部分时间。其蒸汽量与烹饪时间均由微电脑智能控制,无需长时间看管。
功能性方面,米家智能蒸烤箱集多种烹饪功能于一身,既是蒸箱,又是烤箱。其蒸烤模式可以边蒸边烤,烤让食物表面酥脆,蒸为食物补充水分,可以帮助厨房新手提高烹饪成功率。同时,它还配备一个直径12cm的大尺寸热风风扇,在强力热风循环的作用下“变身”空气炸锅,实现无油空气炸的效果。除能蒸善烤外,米家智能蒸烤箱还支持多种扩展模式,能够实现慢炖、做果干、发酵、蒸米饭等多种扩展功能。
值得一提的是,米家智能蒸烤箱在业界首创内置净水盒,支持5种智能清洁模式。净水盒内填充有软水树脂粒子,能够有效过滤水中钙、镁离子,降低水的硬度,软化水质,减少蒸发盘上的水垢。5种清洁模式则能应对从新机使用到长期使用不同时期、包括油污和水垢等不同的污垢状况。
智能体验方面,米家智能蒸烤箱连接米家APP后支持50种以上的云端智能食谱,并且支持用户自定义烹饪温度、时间和烹饪名称。鉴于蒸烤箱产品的目标用户更多是重度下厨用户,支持用户自定义带来的好处是让已经形成自己烹饪方法喜好的熟手操作更便捷,用户可以根据自己的个性化需要设计自己专属的蒸烤箱食谱。
米家品牌的第一款产品“米家压力IH电饭煲”就属于厨电品类,近年来米家也陆续推出电磁炉、电烤箱、微波炉等多款新品。这款米家智能蒸烤箱可以说进一步填充了米家厨电品类。